Normativa de un negocio con local
Qué revisiones, libros e inspecciones obliga la ley a un negocio con local
Una página por sector y una por instalación. En cada una, qué obliga la norma, a partir de qué tamaño o potencia, cada cuánto, quién lo hace y qué papel se guarda, con el artículo y el enlace al boletín oficial. Y lo que la norma no dice, que suele ser lo que más se repite.
Cada revisión, de un vistazo
Lo esencial de cada instalación en una fila. La condición exacta y las excepciones están en su página.
| Revisión | Norma | Cada cuánto | Quién la hace |
|---|---|---|---|
| Protección contra incendios (RIPCI) | RD 513/2017 (RIPCI), arts. 21 y 22 y anexo II | 3 y 6 meses; 1 y 5 años; inspección cada 10 años salvo excepción | Titular (3 y 6 meses), mantenedora (1 y 5 años), organismo de control (10 años) |
| Plan de autoprotección | Directriz Básica de autoprotección (Orden INT/1068/2026), anexos I y II | Simulacro al menos una vez al año; revisión del plan cada 5 años como máximo | El titular de la actividad; lo redacta y firma un técnico capacitado |
| Inspección de baja tensión | REBT (Real Decreto 842/2002), ITC-BT-05 | Cada 5 años; cada 10 las zonas comunes de viviendas de más de 100 kW | Un organismo de control (OCA) acreditado para baja tensión |
| Instalaciones térmicas (RITE) | RITE (Real Decreto 1027/2007, reformado por el RD 178/2021) | Mantenimiento según la tabla 3.1; inspección cada 4 años por encima de 70 kW | Empresa mantenedora; la inspección, un experto acreditado independiente |
| Legionela | RD 487/2022, anexos IV y V | Agua caliente: temperatura diaria; desinfección anual; Legionella trimestral | Titular; tratamientos por personal cualificado o empresa del ROESB |
| Inspección de ascensores | ITC AEM 1 (RD 355/2024), arts. 5 y 11 | Mantenimiento mensual; inspección cada 2, 4 o 6 años según el edificio | Empresa conservadora y organismo de control (OCA) |
| Piscinas | RD 742/2013, arts. 3 y 11 y anexo III | Uso público: control diario antes de abrir y análisis mensual | Titular, con personal formado y laboratorio |
| APPCC | Reglamento (CE) 852/2004, art. 5 y anexo II; RD 1021/2022, art. 20 | Permanente; se revisa al cambiar un producto o un proceso | El propio negocio, con una persona responsable; sin certificado externo |
| Desfibrilador (DEA) | RD 365/2009 y el decreto de cada comunidad (Madrid, Cataluña, Andalucía…) | Mantenimiento según el fabricante; aviso de cada uso (72 h en varias comunidades) | El titular del local: notificación, mantenimiento y personal formado |
Es un resumen: los umbrales que activan cada obligación, en la página de cada revisión.
Normativa por sector
- Restaurantes y baresLas obligaciones de un restaurante o un bar: lo propio de la cocina y las revisiones del local, cada una con la condición que la activa, cada cuánto toca y su artículo.
- GimnasiosUn gimnasio: sin ley estatal; títulos, seguro y carteles según la ley de profesiones del deporte de cada comunidad, y baja tensión, legionela, piscina, RIPCI y desfibrilador como local.
- HotelesUn hotel: registro y comunicación de huéspedes en 24 horas, clasificación autonómica, baja tensión y ascensor por ser pública concurrencia, RIPCI, legionela, piscina, cocina y desfibrilador.
- Comunidades de vecinosLas obligaciones de una comunidad de vecinos: conservación, fondo de reserva, junta y administrador según la Ley de Propiedad Horizontal, libro del edificio, ITE y las revisiones de cada instalación común.
- Locales comerciales y franquiciasUna tienda: declaración responsable hasta 750 m², horarios, precios, franquicias sin registro desde 2018, hojas de reclamaciones, ajustes de accesibilidad y las revisiones de un local con público.
- OficinasLas obligaciones de una oficina: temperatura y mantenimiento del local, pantallas, prevención de riesgos, coordinación con contratas, canal interno, desconexión digital y las revisiones del edificio.
- ColegiosUn colegio: instalaciones mínimas, protocolos contra la violencia y coordinador de bienestar, comedor y menús desde abril de 2026, autoprotección y las revisiones del edificio.
- Naves industrialesUna nave: inspección contra incendios cada cinco años con el reglamento de 2025, almacén APQ, calderines, equipos de trabajo, baja tensión, torres de refrigeración y autoprotección.
Revisiones por instalación
- Protección contra incendios (RIPCI)Las revisiones del RIPCI: trimestrales del titular, anuales y quinquenales de la mantenedora, actas guardadas cinco años e inspección cada diez años con sus excepciones.
- Plan de autoprotecciónQuién necesita plan de autoprotección con la Directriz Básica vigente desde el 11 de octubre de 2026, qué contiene, cada cuánto se revisa y qué añaden las comunidades.
- Inspección de baja tensiónInspección por un organismo de control cada 5 años para los locales de la ITC-BT-05 (bares, restaurantes y hoteles siempre) y cada 10 para las zonas comunes de más de 100 kW.
- Instalaciones térmicas (RITE)Empresa mantenedora desde 5 kW; contrato, certificado anual e inspección de eficiencia cada 4 años por encima de 70 kW, con las periodicidades mínimas de la tabla 3.1.
- LegionelaQué exige el Real Decreto 487/2022 al titular de un local: plan de control, temperaturas del agua caliente, desinfección anual, muestreo de Legionella y registros durante cinco años.
- Inspección de ascensoresQué exige la ITC AEM 1 (Real Decreto 355/2024) al titular de un ascensor: contrato con empresa conservadora, revisión mensual, inspección periódica cada 2, 4 o 6 años y plazos para los defectos.
- PiscinasQué exige el Real Decreto 742/2013 según el tipo de piscina: autocontrol, controles diario y mensual, cartel para el usuario e incidencias, y qué deja a las comunidades autónomas.
- APPCCQué exige el artículo 5 del Reglamento 852/2004 a un bar, un restaurante o una cocina de colectividad: los siete principios, los registros, la flexibilidad y lo que ya no está en vigor.
- Desfibrilador (DEA)Qué exige la norma estatal de desfibriladores y quién está obligado a tener uno en Madrid, Cataluña, Andalucía y el País Vasco, con su umbral y su artículo.